„Ce să este oare? „

De ceva timp…  nu mă mai plictisesc.Ieri am făcut curăţenie… da’ curăţenie „originală”smug… Azi… deja era curat,toate erau la locul lor… m-am gândit să fac prăjituri.Şi ca să meargă bine… şi ceva de mâncare.

Aşadar… Vinete pane cu sos de usturoi.

Ai nevoie de :

2 vinete,2 ouă,100 ml lapte,5-6 linguri de făină,codimente şi sare.

Se curăţă vinetele de coajă,se taie rondele,se dă cu sare şi se aşează in straturi.După 15′ se storc de apa lăsată.DSCF3258

Se prepară apoi un aluat din ou+ făină+lapte+condimente.Tre sa fie niţel mai dens decât cel pentru clătite.DSCF3260

DSCF3263

Feliile se dau prin aluat,apoi prin pesmet,se prăjesc(urăsc faza asta) şi apoi se scot pe şerveţel.

Sosul :se amestecă 8 căţei de usturoi,vedeţi numai să nu muşte rău laughing,1 gălbenuş,1 linguriţă muştar,incă una de oţet,puuuuţin bicarbonat şi miezul de la o felie de pâine ,inmuiat in apă şi stors.DSCF3264

DSCF3265

Et voila!DSCF3270Sunt foarte gustoase cu sosul alături.Fără… n-au niciun gust

Si acuum… drums please! Papanaşii!!!!

Ai nevoie de: 500 gr branză vaci,250 gr făină,2 ouă,100 gr zahăr,1/2 linguriţă de bicarbonat,yeama de la o lămâie,sare,ulei smântână si dulceaţă.

Se amestecă brănza+oua+bicarbonatul stins in zeama de lămâie+zahăr+ un praf de sare.( pozele 1-4)

Se adaugă făina şi se amestecă până se omogenizează(5-6-7)

Se formează papanaşii „inele” si se pun la prăjit in ulei incins.Pmtreu fiecare papanaş se formează si o biluţă.care mai apoi se va aşeza deasupra lui.(8-9)

Se servesc cu smântână si dulceaţă….drooling

DSCF3259Au ieşit de vreo doua ori mai mulţi decât sunt pe platoul de faţă.A  avut  tata  ” grijă” de restul… şi bunica l-a ajutat. rolling on the floor

Acum cred că nu mai intru in bucătărie până la Crăciun big grin.

In altă (dez)ordine de idei… cred că zilele astea am sa bat o puştoaicăangry.Nu contează cine e sau ce a făcut de m-a enervat; important e să aiba intre 14 si 16 ani şi să mă enerveze cu ceva.Nu le mai suport! Frate,parcă noi nu eram aşa… cel puţin aşa mi-se pare.Cel mai tare mă enervează cand imi sar pe trecere in faţa maşinii si deşi am cca 30-40 km/h tot tre sa pun frane de să iei prin parbriz ca s-a trezit „femeia fatală” de 14 ani să treaca strada fix cand eu sunt la un metru de trecere. Şi are şi tactică. Coboară bordura… stă ce stă… tu opreşti să treaca idioata… da` nu trece… exact când dai să pleci cu scârţ si toate cele că te-e enervat o pizdă pustoaică mucoasă (şi  tu poate te grăbeai) ea sare să treacă strada.Pâi fir-ar mămicuţa ta si !@#$%^&^%$#$@@!!!@#$%^^!!!!!@#$%^%#$@#$%%$#$%%$%!!!!!!!

” Pâi făă… mai bine arunca-te inaintea trenului daca vrei sa mori,nu pe capota mea vaco!”.Daca eram singura in maşină,ma dădeam jos şi băteam la ea ca la covoareangry,da’ nu m-a lăsat mama.Şi poate a făcut bine… Vai şi cât de idioate pot fi unele specimene… Intr-o altă zi,eram intr-un ” mini-super market”… luam cred… ţigari.Înaintea mea.. o p… uştoaică d’asta de care zic.Lua seminţe.Minunat!Dă să plece… face doi paşi si se întoarce.Eu deja vorbeam cu tanti de acolo si se „chinuia” să desfaca un cartuş să-mi dea ţigările.Fătuca… „auzi… nu mi-ai dat restul bine!”…tanti:”poftim?… pai  e 19 mii pachetu’,tu ai avut 50 şi ai mai luat( incă ceva, nu mai stiu exact ce) care-i 7 mii.total?”….”pai… vine 7+7…14… şi cu doi… deci 16… 6 şi una in minte … una si cu una,două… zeci si cu 6… da! 26!”…. ” şi cât rest ai in mână?” …” pâi am 24… şi vine 6+4… 10,zero şi una-n minte… 2+2….4….şi cu una 5….50. Da. e bine! hai pa! „….. WTF????surprise…. Fătuca avea mai bine de 14-15 ani şi socotea pe degete!…şi era bine imbrăcată… curăţică… aranjată.Şi cât tupeu in ea!! ” hai pa!”… dacă eram in locul vâzătoarei o strângeam de gât!

Cum am zis… prima „femeie fatală” de 14-16 ani care mai imi sare pe capota maşinii,se bagă inaintea mea la rând,sau ma enervează foarte tare… o bat ca pe hoţii de cai si-o duc la ma’sa acasă s-o mai ducă la grădiniţă incă vreo 7 ani!… Nu le mai suport nesimţirea si pretenţia de a li-se cuvenii absolut orice!sick

See ya!Postul viitor poate pun poze cu victimelerolling on the floordevil

Anunțuri